Прибытие в Тбилиси, ужин в Этнографе
Мы рекомендуем прилететь в аэропорт Тбилиси и на организованном нами трансфере с комфортом, за двадцать минут оказаться в отеле.
Есть вариант прилететь во Владикавказ, Ереван или Кутаиси, и на организованном нами трансфере прибыть в Тбилиси, за дополнительную плату. Такой трансфер займет более 6 часов, и менее комфортен.
Встречаемся в отеле, знакомимся, меняем деньги, отдыхаем с дороги и идём ужинать в "ETHNOGRAPHER".
Первое погружение в изыски грузинской кухни, национальную культуру, песни и танцы и, конечно же, первое знакомство с грузинским вином
ПОЛУЧИТЬ ПОДРОБНУЮ ПРОГРАММУ |
Тбилиси с бокалом вина
Мы неспешно начнем нашу Одиссею в Старом Тбилиси, прогуляемся по колоритным улочкам города с бокалом изысканного вина. Пройдем по площади Орбелиани, заглянем на антикварный рынок на Сухом мосту, заглянем в винный бутик, где собраны вина с лучших виноделен. Там нас научат правильно вкушать вино, раскрывать все его ароматы. Прогуляемся по улицам 19 века - проспекту Руставели и буржуазному району Сололаки, и прийдём в аутентичный старый город: район серных бань, театр знаменитого Резо Габриадзе, церковь Анчисхати и храм Сиони, исторические торгово-ремесленные улочки, синагога в еврейском районе и красивый водопад в центре города. На обед попробуем самые вкусные в городе пхали и лобио, а вечером продолжим гламурные посиделки в отобранном нами одном из лучших грузинских ресторанов
ПОЛУЧИТЬ ПОДРОБНУЮ ПРОГРАММУ |
Алазанская долина, Цинандали, Мукузани
Отправимся в самый винный регион Грузии - Кахети. Вначале заедем в усадьбу, где производят квеври, большие сосуды для производства вина. Нам проведут экскурсию и угостят прекрасным вином. Заедем в столицу Кахети Телави, побываем на телавском рынке, где попробуем вкусности(сыры, маринады, фрукты, овощи) прогуляемся по улочкам города.
Дальше нас ждет усадьба князей Чавчавадзе и шато Цинандали. Узнаем об истории уникальное грузинской аристократической семьи, погуляем по чудесному парку.
И едем в гости к потомственному виноделу в Мукузани. Он покажет нам, что такое качество и утончённость вкуса. За бокалом волшебного вина вы узнаете много нового об уникальном ремесле виноделия, и услышите море ярких историй в уютной атмосфере и сможете записать парочку грузинских тостов в свою копилку. А жена винодела приготовит вкуснейшие домашние грузинские блюда
ПОЛУЧИТЬ ПОДРОБНУЮ ПРОГРАММУ |
Мцхета и Шато Мухрани- Винодельни Картли
Продолжая наше путешествие, мы посетим Шидо Картли — центральный регион, славящийся своим уникальным винодельческим характером. Здесь уже другие местные вина: Мцване, например. Но вначале заедем в Мцхета, духовную столицу Грузии. Посмотрим храм Джвари, про который писал Лермонтов в поэме "Мцыри". Погуляем по уютному и калоритному городку, узнаем о жизни Св.Нино в соборе Светицховели. Пообедаем в ресторане Мельница с видом на Куру и прекрасный монастырь Джвари.
После направимся в знаменитую винодельню Шато Мухрани, где посмотрим усадьбу царевичей Багратиони-Мухранских и будем дегустировать картлийские вина. Вечером приезжаем в Кутаиси и попробуем имеретинскую кухню и вино в одном из лучших ресторанов города
ПОЛУЧИТЬ ПОДРОБНУЮ ПРОГРАММУ |
Самый красивый регион Грузии - Рача и вин завод Роял Хванчкара
Еще не успев упаковать впечатления первых дней, мы переместимся в Рачу — горный рай на склонах Большого Кавказа. Рача раскроет перед нами новые грани грузинской винной культуры.
Особенно он красив осенью, когда горы и леса окрашиваются в самые разные цвета. Погуляем по храмам, вписанным в осенние пейзажи, полюбуемся Шаорским водохранилищем и горами. Рача - это второй винный регион после Кахети. Тут производят уникальное сладкое вино Хванчкара и сухое красное Александроули. Попробуем и их) Вечером заедем в семейный ресторан на природе с вкуснейшей имеретинской кухней. Ночуем в Кутаиси.
ПОЛУЧИТЬ ПОДРОБНУЮ ПРОГРАММУ |
Кутаиси, храм Баграти и винодельня
Имерети - тоже очень интересный регион. Здесь и свои вина делают, и кухня у них интересная, и много минеральных источников. А ещё это бывшая Колхида, где было Золотое руно и Медея. В этом регионе виноделие сопряжено с древними традициями, живущими в каждой бутылке. Дегустации местных сортов вина, таких как Цицка и Цоликаури, позволят нам углубиться в уникальный характер имеретинских вин.
Сутра погуляем по столицы Имерети - Кутаиси, увидим не спешную жизнь уютного городка с большой историей, посмотрим храм Баграти. Отправимся на обед в знаменитую имеретинскую винодельню в Багдати, родину Маяковского, Попробуем еще и вино Крахуна, Отцханури. Вечером возвращаемся в Тбилиси
ПОЛУЧИТЬ ПОДРОБНУЮ ПРОГРАММУ |
Казбеги и Военно-грузинская дорога
В последний день путешествия сделаем алкогольный детокс и полечим печень нарзанными источниками
Военно-грузинская дорога, соединяющая Тбилиси с Верхним Ларсом, - это живописная природа, соединённая с многовековым историческим наследием, важным для понимания Грузии. Здесь и старинная крепость Ананури на мысе Жинвальского водохранилища, и высокогорная крепость Гергети, и колоритная жизнь горных селений, а ещё - величественная гора Казбег.
ПОЛУЧИТЬ ПОДРОБНУЮ ПРОГРАММУ |
Последнее прощание с Грузией. И трансфер в аэропорт.
Если вы выезжаете из Владикавказа, то ночь накануне остаетесь в Степанцминде (город по Военно Грузинской дороге близкий к границе). Ночуете с видом на Казбег и на следующий день организуем вам трансфер во Владикавказ.
Прощаемся друг с другом и с Грузией и обещаем встретиться вновь ;)
ПОЛУЧИТЬ ПОДРОБНУЮ ПРОГРАММУ |